Søk
CATERING MENY
    Menu Close

    Matspecialens 80-talls klassiker



    ★ Pris pr. kuvert

    ALLERGENER
    MATINFO
    kr 344
    Minimums antall 6
    i h

    Matspecialens 80-talls klassiker

    Bli med på en reise tilbake til det gyldne 80-tallet! Denne menyen var en hit da, og den er fortsatt en av våre mest populære buffeter. Perfekt til nostalgiske sammenkomster, jubileer eller bare for å nyte klassiske smaker fra en svunnen tid.

    Skalldyrkabaret
    En klassisk aspic-rett med skalldyr, grønnsaker og egg i en smakfull gelé. Serveres kjølig og dekorativt.

    Reker med majones
    Rause porsjoner med ferske reker, servert med en klatt majones og pyntet med sitron og dill. 

    Skinkestek med surkål
    Saftig skinkestek i skiver, servert med tradisjonell surkål som gir en perfekt balanse mellom søtt og syrlig. 

    Røkt laks med eggerøre og asparges
    Delikate skiver av røkt laks, servert med kremet eggerøre og sprø, grønn asparges. 

    Roastbiff med hjemmelaget potetsalat
    Mørt, hjemmelaget roastbiff kombinert med vår klassiske, kremete potetsalat – en tidløs favoritt.

    Hjemmelagde oksekarbonader med stekt løk
    Saftige karbonader laget på oksekjøtt, toppet med søt og brunet løk – ekte norsk husmannskost på sitt beste.

    Helt brød og smør
    Ferskt brød og smør som kompletterer retten og gir en tradisjonell norsk avslutning.

    Allergener
    Et sammensatt koldtbord som dette vil naturlig nok måtte allergenmerkes for hele pakken under ett. Er det et spesifikt produkt du er usikker på om du tåler, vennligst sjekk ut det spesifikke produktets allergenmerking i fanen Koldtbord Selvplukk eller ta kontakt med kundeservice.

    Matspecialens 80-talls klassiker er en buffet som bringer frem minner og begeistrer smaksløkene – bestill nå og gi gjestene dine en smak av det beste fra 80-tallet. WE ❤️ THE 80's!