Matspecialens 80-talls klassiker

Matspecialens 80-talls klassiker

Bli med på en reise tilbake til det gyldne 80-tallet! Denne menyen var en hit da, og den er fortsatt en av våre mest populære buffeter. Perfekt til nostalgiske sammenkomster, jubileer eller bare for å nyte klassiske smaker fra en svunnen tid.

Skalldyrkabaret
En klassisk aspic-rett med skalldyr, grønnsaker og egg i en smakfull gelé. Serveres kjølig og dekorativt.

Reker med majones
Rause porsjoner med ferske reker, servert med en klatt majones og pyntet med sitron og dill. 

Skinkestek med surkål
Saftig skinkestek i skiver, servert med tradisjonell surkål som gir en perfekt balanse mellom søtt og syrlig. 

Røkt laks med eggerøre og asparges
Delikate skiver av røkt laks, servert med kremet eggerøre og sprø, grønn asparges. 

Roastbiff med hjemmelaget potetsalat
Mørt, hjemmelaget roastbiff kombinert med vår klassiske, kremete potetsalat – en tidløs favoritt.

Hjemmelagde oksekarbonader med stekt løk
Saftige karbonader laget på oksekjøtt, toppet med søt og brunet løk – ekte norsk husmannskost på sitt beste.

Helt brød og smør
Ferskt brød og smør som kompletterer retten og gir en tradisjonell norsk avslutning.

Allergener
Et sammensatt koldtbord som dette vil naturlig nok måtte allergenmerkes for hele pakken under ett. Er det et spesifikt produkt du er usikker på om du tåler, vennligst sjekk ut det spesifikke produktets allergenmerking i fanen Koldtbord Selvplukk eller ta kontakt med kundeservice.

Matspecialens 80-talls klassiker er en buffet som bringer frem minner og begeistrer smaksløkene – bestill nå og gi gjestene dine en smak av det beste fra 80-tallet. WE ❤️ THE 80's!