Søk
CATERING MENY
    Menu Close

    OVERTIDSMAT

    God mat for lange arbeidsdager!

    Vi vet at overtid kan være krevende, men maten trenger ikke være det! Med vår rikholdige overtidsmeny får du rause og smakfulle porsjoner som gir deg energien du trenger for å takle lange dager. Vi tilbyr hjemmelaget mat av høy kvalitet, levert singelpakket og rett til deg.

    • Velg blant nylagde varmretter som klassisk lasagne, hjemmelaget lapskaus, biff stroganoff og våre populære oksekarbonader.
      I tillegg har vi et bredt utvalg av salater og kalde tallerkenretter for deg som ønsker noe lettere.
    • Bestill før kl. 14:00 for levering samme dag (min. 5 porsj. for varmmat). For bestillinger på over 20 porsjoner anbefaler vi å bestille dagen før for å sikre tilgjengelighet. Ønsker du andre alternativer enn det som står på menyen, står hele vår rikholdige cateringmeny til din disposisjon.
    • Gjennom gode måltider gjør vi det enklere for deg å holde energien oppe, selv når kveldene blir lange og fristene tette. Bestill overtidsmat fra Matspecialen i dag, og la oss levere varm, smakfull mat direkte til din arbeidsplass!

    Menyen gjelder for perioden 17.11.2025 til 05.01.2026

    Klikk her for utskriftsvennlig overtidsmeny (PDF)

    Les mer
    Se som Nett Liste
    SORTER
    ETTER:
    Juletallerken med ribbe, julepølse, medisterkaker, rødkål, julesaus og kokte poteter – klassisk norsk julemat fra Matspecialen.

    Varm Juletallerken



    ★ Pris pr. porsjon
    ★ Må bestilles før kl. 14.00 for levering samme dag

    kr 255
    Kalkunbryst med smørdampede grønnsaker, fløtesaus og kokte poteter – mild og komplett ferdigmiddag fra Matspecialen.

    Kalkunbryst



    ★ Pris pr. porsjon
    ★ Må bestilles før kl. 14.00 for levering samme dag

    kr 235
    Ovnsbakt laks servert med grønnsaker, kokte poteter og rømmesaus/urtesaus – sunn ferdigmiddag fra Matspecialen.

    Ovnsbakt Laks



    ★ Pris pr. porsjon
    ★ Må bestilles før kl. 14.00 for levering samme dag

    kr 235
    Tallerken med hjemmelagde medisterkaker i brun saus, servert med surkål og kokte poteter – norsk tradisjonsmiddag fra Matspecialen.

    Medisterkaker



    ★ Pris pr. porsjon
    ★ Må bestilles før kl. 14.00 for levering samme dag

    kr 189
    Bilde av Biff Stroganoff med mørt biffkjøtt i en kremet saus med tomat, løk, paprika og sopp, servert med ris, frisk salat og dressing. En klassisk gryterett full av smak.

    Biff Stroganoff



    ★ Pris pr. porsjon
    ★ Må bestilles før kl. 14.00 for levering samme dag

    kr 189
    Bilde av lasagne med karbonadedeig, fyldig tomatsaus, kremet hvit saus og lasagneplater, servert med frisk salat, dressing, nybakt brød og smør. En klassisk og mettende middagsfavoritt.

    Lasagne



    ★ Pris pr. porsjon
    ★ Inkludert salat, brød og smør!
    ★ Må bestilles før kl. 14.00 for levering samme dag

    kr 189
    Bilde av vegetarisk lasagne laget med ovnsbakte grønnsaker, fyldig tomatsaus, kremet hvit saus og lasagneplater, servert med frisk salat, dressing, nybakt brød og smør. Et smakfullt og mettende vegetarisk alternativ.

    Lasagne vegetar



    ★ Pris pr. porsjon
    ★ Inkludert salat, brød og smør!
    ★ Må bestilles før kl. 14.00 for levering samme dag

    kr 154
    Bilde av Bifflapskaus med mørt oksekjøtt, gulrot, potet og rotgrønnsaker, servert med flatbrød og smør. En tradisjonell og varmende rett.

    Bifflapskaus



    ★ Pris pr. porsjon
    ★ Må bestilles før kl. 14.00 for levering samme dag

    kr 168
    Bilde av en juletallerken med klassiske julesmaker, inkludert edamerost, reker med majones, gravet laks med sennepssaus, kalkunbryst med waldorfsalat, roastbiff med potetsalat og ribbe med surkål, epler og svisker. Servert med assortert brød, kjeks og smør, perfekt for julelunsj eller festmåltider.

    Juletallerken Bestselger



    ★ Pris pr. tallerken
    NB. Alle retter på tallerkenen er kalde...
    ★ Julemat er tilgjengelig fra 01.11 til 13.01 hvert år!

    kr 249
    Bilde av speketallerken med saftig fenalår, fyldig mårpølse, klassisk norsk spekeskinke, hjemmelaget luftig eggerøre, kremet potetsalat, samt ferskt brød og smør. En smakfull tallerken med ekte norske tradisjoner.

    Speketallerken



    ★ Pris pr. tallerken
    ★ Inkludert brød og smør!

    kr 215
    Bilde av cæsar salat med sprø romano- og hjertesalat, knasende krutonger, revet parmesan, saftig kyllingbryst og sprøstekt bacon. Serveres med kremet Cæsardressing, kuvertbrød og smør. En klassisk og smakfull salat.

    Cæsar salat



    ★ Pris pr. porsjon
    ★ Inkludert brød og smør!

    kr 208
    Bilde av gresk salat med sprø hjertesalat, saftige tomater, rødløk, agurk, oliven og kremet fetaost. Serveres med smakfull tzatziki-dressing, kuvertbrød og smør. En frisk og balansert smak av Middelhavet.

    Gresk salat



    ★ Pris pr. porsjon
    ★ Inkludert brød og smør!

    kr 189
    Bilde av villrekesalat med sprø salatblader, kremet avokado, agurk, rødløk og ferske villreker. Toppet med spirer og servert med mango- og currydressing, kuvertbrød og smør. En eksklusiv og smakfull salatopplevelse.

    Villreke salat



    ★ Pris pr. porsjon
    ★ Inkludert brød og smør!

    kr 221
    Bilde av vegansk salat med sprø salatblader, søte bakte rotgrønnsaker, proteinrike kikerter og bønner, samt gylne stekte småpoteter. Servert med vegansk sriracha-dressing, kuvertbrød og silkemyk hummus for en smakfull og mettende opplevelse.

    Vegansk salat



    ★ Pris pr. porsjon
    ★ Inkludert brød og hummus!

    kr 189
    Bilde av engangsbestikk med kniv, gaffel og serviett – praktisk og hygienisk for servering ved arrangementer, møter og catering.

    Engangsbestikk



    ★ Pris pr. sett

    kr 6
    Bilde av et utvalg 0,5-liters flasker mineralvann – en forfriskende drikke perfekt til møter, arrangementer eller som en rask tørsteslukker på farten.

    Mineralvann Liten



    ★ Pris pr. stk.
    ★ Velg variant under

    kr 49
    Bilde av et utvalg 1,5-liters flasker mineralvann – et forfriskende valg for større grupper, middager eller arrangementer.

    Mineralvann Stor



    ★ Pris pr. stk.
    ★ Velg variant under

    kr 69
    Bilde av et elegant konfektfat med et variert utvalg av håndlaget sjokolade og konfektbiter.

    Konfektfat



    ★ Pris pr. Konfektfat
    ★ 24 konfekter

    kr 355
    Bilde av en kaffekanne med 1,9 liter nybrygget kaffe, levert med kuvertmelk, sukkerbiter og pappkrus – klar til servering for 10 personer.

    Kaffekanne



    ★ Pris pr. kanne
    ★ 1,9 liter

    kr 239
    Bilde av en tekanne med 1,9 liter varmt tevann, levert med assorterte teposer, kuvertmelk og pappkrus – nok til 10 personer.

    Tekanne



    ★ Pris pr. kanne
    ★ 1,9 liter

    kr 209