Sjokolade Moussekake

Sjokolade Moussekake

Vår sjokolademoussekake er laget med en silkemyk mørk sjokolademousse, forsiktig tilsmakt med nougat for ekstra dybde og rundhet i smaken. Midt i kaken skjuler det seg et generøst lag med myk karamellfyll – perfekt balansert mellom sødme og fylde.

Bunnen er sprø og delikat, laget med feuilletine – tynne, karamelliserte pannekakeflak som gir et nydelig knekk i hver munnfull. Kaken er glasert med et speilblankt lag av karamellglaze som gir både luksus og blikkfang, mens finhakkede ristede hasselnøtter rundt kakens base gir både tekstur og karakter.

Kaken kommer i størrelse 8–10 biter og passer perfekt til helgekosen, middagsbesøket, småfeiringer – eller som en elegant avslutning på et festmåltid.

Laget på vårt eget konditori i Oslo, med rene ingredienser og lidenskap for ekte konditorhåndverk.