Skalldyrcabaret
Vår gode skalldyrcabaret er en skikkelig klassiker som vekker minner fra tradisjonelle koldtbord. Den lages fersk på bestilling, med nøye utvalgte ingredienser som gir den rene, delikate smaken.
Egg
Kokte skiver som gir en kremet tekstur og balanserer de friske smakene.
Reker og krepsehaler
Saftige og smakfulle skalldyr gir en luksuriøs følelse.
Erter og gulrot
Friske grønnsaker for en sprø kontrast og et hint av sødme.
Dill
En klassisk smakstilsetning som gir cabareten et friskt og aromatisk løft.
Kaviar
For en subtil, salt smaksdybde som løfter retten.
Gele
Binder ingrediensene sammen og gir den karakteristiske cabaret-strukturen.
Nok til 10-12 personer. Perfekt til både store og små arrangementer!