Du vil samle venner, familie eller kolleger til et hyggelig måltid i Lillestrøm. Du ønsker at maten skal være god, enkel å servere og tilpasset alles smak, uten å bruke tid eller energi på planlegging og tilberedning. Da er et enkelt koldtbord fra Matspecialen den beste løsningen. Her får du ferdig, gjennomtenkt mat – klar til levering, med alt du trenger for en stressfri opplevelse.
Hvorfor velge Matspecialen når du bestiller catering i Lillestrøm?
Du får ferske råvarer, balanserte smaker og fleksible løsninger tilpasset ditt selskap. Matspecialen har jobbet med catering Lillestrøm i over 60 år, og vet hvordan et vellykket koldtbord skal settes sammen. Du får en erfaring som merkes på hele leveransen.
Se alle våre koldtbordpakker og skreddersy ditt måltid her:
Koldtbord-pakker til enhver anledning
Lag ditt eget koldtbord – selvplukk
Hva gjør Matspecialens koldtbord unikt?
Et standard koldtbord inneholder ofte kjente klassikere, men hos Matspecialen får du i tillegg spennende signaturretter og gode råvarer som gir et løft til hele buffeten.
Du kan for eksempel velge «Koldtkjøkkenets favoritt» – den inneholder:
-
Gourmetsalat med ovnsbakte rotgrønnsaker og ristede kjerner
-
Roastbiff med parmesan og hjemmelaget remulade
-
Røkt laks med eggerøre og friske urter
-
Lune frikadeller med syrlig surkål
-
Smaksrik pastasalat og ferske rundstykker
-
Bestselgende Fruktkake – alltid populær blant gjestene
Dette er ikke bare vanlige fat med pålegg. Du får et enkelt koldtbord der hver rett er laget fra bunnen av, og du kan velge mellom både tradisjonelle og moderne innslag. Vil du ha noe ekstra? Prøv et spekebord med rømmegrøt og syltetøy, eller en tapasbuffet kombinert med klassiske koldtbordretter. All mat er tilberedt med fokus på friskhet, presentasjon og balanse.
Vil du bare supplere ditt eget bord? Da kan du plukke fritt fra et stort utvalg varme og kalde retter.
Hvilke typer arrangementer passer koldtbord til i Lillestrøm?
Et enkelt koldtbord passer for nesten alle anledninger, og særlig:
Familiefester
Du slipper timevis på kjøkkenet før bursdag, dåp, konfirmasjon, jubileum eller hagefest. Gjestene kan velge det de liker, og du får både barnevennlige og voksne smaker på buffeten. Noen retter som alltid går igjen:
-
Lune karbonader
-
Røkt laks og eggerøre
-
Pastasalater og friske grønnsaker
-
Kaker som alle kan forsyne seg av
Konfirmasjon og navnefest
Enten du har mange voksne eller yngre gjester, kan du kombinere retter for enhver smak. Bestiller du for 20 personer eller mer, kan du få med marsipankake. Da er desserten allerede i boks.
Bedriftsmat og jobbmøter
Et enkelt koldtbord gjør det enkelt å servere lunsj eller middag i møtepauser, på kurs, eller ved markeringer på arbeidsplassen. Alt leveres ferdig dandert og klart, så ingen av kollegene må løpe til nærmeste butikk for å fylle på.
Minnestund og mer formelle anledninger
Når stemningen skal være rolig og maten diskret, er koldtbordet et trygt valg. Gjestene forsyner seg rolig og både pårørende og arrangør kan senke skuldrene.
Uansett anledning, tilpasses menyen etter antall, allergier og spesielle ønsker. Vårt mål er at du alltid skal finne noe som passer både de kresne, sultne og matglade.
Hvordan gjør Matspecialen bestillingen og leveringen enkel for deg?
Du har kanskje dårlig tid eller lite plass hjemme. Matspecialens catering Lillestrøm er laget for å gjøre prosessen så lett som mulig for deg.
Enkel bestilling på nett
På nettsiden finner du ferdige pakker med tydelige innholdslister og priser. Du slipper å regne ut mengder og vet nøyaktig hva du får. Du kan sende inn bestilling direkte på nett, eller ringe om du har spørsmål.
Tydelige alternativer for allergier og preferanser
Matspecialen merker alle retter og gir råd hvis du har gjester med allergi, eller hvis noen ønsker vegetar. Du kan be om alternativer uten gluten, laktose eller kjøtt – og får alltid forslag på gode erstatninger.
Levering til ønsket tidspunkt og sted i Lillestrøm
Du kan velge levering rett hjem, til selskapets kontor eller til selskapslokalet. Sjåførene leverer på avtalt tid, og du får maten ferdig lagt opp, klar til å settes rett på bordet. Ingen ekstra handling, stress eller oppvask.
Fat og tilbehør
Alle fatene er pene og praktiske. Du kan få med engangsbestikk og servietter om ønskelig. Trenger du tips til oppsett eller hvor mye mat du trenger? Matspecialen hjelper deg å planlegge.
Du slipper:
-
Handling og planlegging av meny
-
Matlaging og opprydding
-
Å tenke på temperatur eller presentasjon
-
Usikkerhet rundt allergier
-
Stress ved levering og oppsett
Vil du heller sette sammen din egen buffet?
For deg som vil velge selv, tilbyr Matspecialen fleksibel selvplukk. Gå inn på Koldtbord selvplukk og sett sammen dine favoritter.
Velg mellom:
-
Kjøtt, fisk, grønnsaker
-
Kalde og varme småretter
-
Ost, salater og godt brød
-
Kaker og desserter
Du kan kombinere tradisjonelle norske smaker med internasjonale retter. Lurer du på mengde? Spør oss, så hjelper vi deg å beregne rett antall fat.
Vil du ha tapas på koldtbordet? Se alle kalde tapasretter her.
Ferdige koldtbordpakker – hva er favorittene blant kundene?
Flere populære alternativer går igjen ved bestilling av catering Lillestrøm. Kundene kommer tilbake til disse gang på gang:
Koldtkjøkkenets favoritt
En balansert miks av kjøtt, fisk, salater, frikadeller og den velkjente fruktkaken. Liker både barn og voksne.
Matspecialens 80-talls klassiker
Nostalgisk og populær på jubileer og retrofester. Inneholder alt du forventer av et klassisk norsk koldtbord.
Koldt- og tapasbord
For deg som vil kombinere delikate småretter og lune klassikere. Perfekt for deg som vil ha internasjonal vri på koldtbordet.
Vårt lille lunsjbord
Rimelig og raskt for mindre lunsjer, møtepauser eller små selskaper.
Spekebord med rømmegrøt
Uslåelig til 17. mai, sommerfest eller når du vil ha noe ekstra norsk og tradisjonelt.
Husk at du alltid kan tilføye ekstra kaker, dessert eller mer brød om du vil. Bestill din ferdige pakke her: Se alle koldtbordpakker
Hvordan skaper du den perfekte buffeten uten stress?
Her er noen enkle tips når du skal sette opp et vellykket enkelt koldtbord:
-
Bestill litt ekstra tilbehør og brød – det er det som ofte går tomt først
-
Plasser salater og grønnsaker lett tilgjengelig
-
Begynn med kjøtt, deretter fisk, varmretter og til slutt dessert
-
Husk nok drikke, gjerne vann med sitron og kaffe til slutt
-
Bruk fat med god høyde for presentasjon – Matspecialens fat gir alltid god variasjon
-
Sett frem allergivennlige alternativer tydelig merket
Er du usikker på oppsett eller rekkefølge? Les gjerne Matspecialens blogg om bufféoppsett for flere praktiske råd.
Slik bestiller du ditt koldtbord i Lillestrøm
Bestill enkelt på nett, så ordner vi resten. Fortell oss hvor mange du er, og om noen har allergier eller ønsker egne retter. Du får en oversiktlig bekreftelse – ingen skjulte kostnader.
Levering skjer til ønsket adresse og tidspunkt. Maten er ferdig lagt opp – bare pakk ut, og sett frem. Etter festen kan du kaste engangsfat og bestikk i restavfall – eller ta kontakt hvis du vil ha hjelp til opprydning.
Vil du snakke med oss før bestilling?
Ta kontakt med vårt kundesenter, så hjelper vi deg å finne riktig løsning for din anledning.
Oppsummer dine valgmuligheter:
-
Bestill en ferdig koldtbordpakke – perfekt for familiefest, konfirmasjon eller firmaarrangement
-
Skreddersy ditt eget koldtbord med selvplukk – velg favorittretter for deg og dine gjester
-
Kombiner gjerne buffeten med tapasretter, flere salater eller ekstra dessert
Gjør det enkelt – velg catering Lillestrøm fra Matspecialen og få et enkelt koldtbord som både imponerer og frigjør tiden din.
Klart for å bestille eller ønsker du personlig veiledning?
Se utvalget og bestill direkte:
Trenger du råd, kontakt oss på telefon eller e-post – vi svarer raskt og hjelper deg trygt gjennom bestillingen.
La Matspecialen gjøre ditt neste selskap i Lillestrøm enkelt og smakfullt. Bestill koldtbord i dag, så kan du nyte festen sammen med gjestene dine!
