Søk
CATERING MENY
    Menu Close

    JULEBORD OG JULETAPAS

    Julebord og Juletapas

    Alt til den perfekte julefeiringen – samlet på ett sted!
    Hos Matspecialen finner du et rikholdig utvalg av julemat, enten du ønsker et klassisk julebord eller en mer moderne juletapas. Vi tilbyr alt fra hyggelige julelunsjer til store festmåltider – ferdig anrettet på delikate fat og tilpasset enhver anledning.

    Velg mellom våre populære julebordpakker, eller la deg friste av juletapas med småretter som ribbe, medisterkaker, julepølse, sylte, kalkun, lefser med pinnekjøtt og canapéer med gravet laks. For en ekstra vri byr vi også på søte og salte favoritter som dadler i bacon, samt kjøttfrie alternativer med fisk og grønnsaker.

    For å gjøre opplevelsen komplett kan du bestille varme og kalde tilleggsretter, brød, smør og aioli – alt laget fra bunnen av på vårt kjøkken.

    Vi leverer julemat i tidsrommet 1. november til 13. januar, slik at du kan samle venner, familie og kolleger til en smakfull og minneverdig julefeiring.

    Klikk her for en utskriftsvennlig versjon av julemenyen vår (PDF)

    Les mer
    Se som Nett Liste
    SORTER
    ETTER:
    Bilde av et fristende julelunsjbord med røkt laks og eggerøre, edamerost og brie med kjeks, saftig ribbe med rødkål og svisker, skagenrøre med reker og kreps, roastbiff med hjemmelaget potetsalat, assortert brød og smør. Avsluttes med en luftig riskrem med rød saus – en smakfull julebuffet klar for servering.

    Vårt julelunsjbord



    ★ Pris pr. kuvert
    ★ Julemat er tilgjengelig fra 01.11 til 13.01 hvert år!

    kr 419
    Bilde av et overdådig julefestbord med kald ribbe og rødkål, røkt og gravet laks med eggerøre og sennepssaus, mør juleskinke med waldorfsalat, saftig roastbiff med hjemmelaget potetsalat, kalkunbryst med appelsinkompott, luksuriøs skagenrøre med reker og kreps, edamerost og brie med sprø kjeks, samt assortert brød og smør. En smakfull julebuffet klar til servering.

    Vårt julefestbord



    ★ Pris pr. kuvert
    ★ Julemat er tilgjengelig fra 01.11 til 13.01 hvert år!

    kr 519
    Bilde av et variert juletapasbord med smakfulle småretter, inkludert sylte med rødbeter, edamerost med frukt, kalkunbryst med appelsinkompott, wraps med juleskinke, blinis med gravet laks, lefse med pinnekjøtt, julepølse, medisterkaker, sprø ribbe med svisker og dadler svøpt i bacon. Servert med kuvertbrød, smør og aioli for en komplett smaksopplevelse.

    Juletapas



    ★ Pris pr. kuvert
    ★ Julemat er tilgjengelig fra 01.11 til 13.01 hvert år!

    kr 519
    Bilde av en variert juletapas med pescetarianske og plantebaserte retter, inkludert bakte beter, edamerost med frukt, wraps med røkt laks og eggerøre, wraps med salat og linseragu, villreker med curry-dressing, blinis med gravet laks, falafel med svisker, dadler med mild chili, saltbakte poteter og grønnkål karbonade. Servert med kuvertbrød, smør og aioli for en smakfull og balansert julefeiring.

    Juletapas Pescetarianer



    ★ Pris pr. kuvert
    ★ Julemat er tilgjengelig fra 01.11 til 13.01 hvert år!

    kr 509
    Bilde av en tradisjonell julemiddag med saftig ribbe, smakfull julepølse og hjemmelagde medisterkaker. Tilbehøret inkluderer søt rødkål, møre poteter, fyldig julesaus og friske tyttebær, servert på en elegant tallerken klar for julefeiring.

    Julemat varmt tillegg



    ★ Pris pr. kuvert
    ★ Tilleggsretter kan kun bestilles sammen med våre koldtbord
    ★ Julemat er tilgjengelig fra 01.11 til 13.01 hvert år!

    kr 159
    Bilde av en tradisjonell pinnekjøttmiddag med mørt og saftig pinnekjøtt, kremet kålrotstappe, aromatisk sjy og perfekt kokte poteter. En smakfull og autentisk rett som bringer julestemningen til bordet.

    Pinnekjøtt varmt tillegg



    ★ Pris pr. kuvert
    ★ Tilleggsretter kan kun bestilles sammen med våre koldtbord
    ★ Julemat er tilgjengelig fra 01.11 til 13.01 hvert år!

    kr 179
    Bilde av et tradisjonelt rakørretmåltid med delikat modnet rakørret, sprø løkringer, kremet rømme, mykt smør, sprøtt flatbrød og myke lefser. En klassisk norsk rett som tilfører julebordet autentiske smaker.

    Rakørret tillegg



    ★ Pris pr. kuvert
    ★ Tilleggsretter kan kun bestilles sammen med våre koldtbord
    ★ Julemat er tilgjengelig fra 01.11 til 13.01 hvert år!

    kr 129
    Bilde av et delikat ostefat med tre utvalgte oster, inkludert hvitkitt og blåskimmelost, servert med hjemmelaget fikenkompott, sprø kjeks og friske bær. En smakfull kombinasjon som passer perfekt til julebordet.

    Ostefat tillegg



    ★ Pris pr. kuvert
    ★ Tilleggsretter kan kun bestilles sammen med våre koldtbord
    ★ Julemat er tilgjengelig fra 01.11 til 13.01 hvert år!

    kr 119