Søk
CATERING MENY
    Menu Close

    Fisk- og skalldyr

    banner

    Med vårt fristende tilbud av deilige fisk- og skalldyrsretter, kan du tilføre buffeten din ditt eget "touch"!

    Her presenterer vi en rekke klassiske buffetretter med fisk og skalldyr. Velg dine favoritter for å kjøre koldtbordet ditt til en suksess!

    Trenger du råd om hvordan du best setter opp en buffet? Les gjerne vår bloggartikkel om dette!

    Les mer
    Se som Nett Liste
    SORTER
    ETTER:
    Reker med majones

    Reker med majones

    Gode reker og majones serveres med sitron, salat og urter!

    Pris pr. porsjon
    kr 57
    Røkt laks med eggerøre

    Røkt laks med eggerøre

    Røkt laks av høy kvalitet serveres med hjemmelaget eggerøre!

    Pris pr. porsjon
    kr 57
    Helkokt ørret

    Helkokt ørret

    Hel ørret trekkes i buljong og avkjøles. Skinnet tas av den hele fisken og anrettes og pyntes deretter på fatet!

    Pris pr. porsjon
    kr 57
    Skagenrøre

    Skagenrøre

    Reker, krepsehaler og lodderogn blandes inn i en spicy majonesbasert dressing og vendes med sitron og urter. Verdens beste skagenrøre!

    Pris pr. porsjon
    kr 57
    Lakseloin på avokado

    Lakseloin på avokado

    Fine stykker av laks sitrussaltes og bakes i ovnen med Teriyaki-glaze til ferdig. Fisken serveres med avokadopurè, Teriyaki-majones og redikker når vi legger opp. Her er det mye god smak!

    Pris pr. porsjon
    kr 55
    Skalldyrcabaret

    Skalldyrcabaret

    Vår gode skalldyrcabaret er en skikkelig klassiker. Lages fersk på bestilling!

    Pris pr. kabaret > Nok til 10-12 personer
    kr 568